Moldes para tartas

Cómo elegir en esta categoría

Los moldes para tartas dan forma a bizcochos, tartas y quiches durante el horneado. Se comparan por diámetro, material y sistema de apertura del fondo. El fondo desmontable facilita sacar la tarta entera sin volcarla, frente a los moldes de una sola pieza que requieren desmoldar boca abajo. El aluminio reparte el calor de forma uniforme, mientras que el acero con recubrimiento antiadherente facilita la limpieza posterior. El diámetro indicado se mide por el interior del molde: compáralo con la capacidad de tu horno y con la receta que vayas a preparar. El número de piezas del lote no implica distintos tamaños si no se especifica. La mayoría admite lavavajillas, aunque el recubrimiento antiadherente dura más si se lava a mano.