1 / 51 / 5arcos 167200 set 3 cuchillos de queso
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Descripción
El error más común al buscar un juego de cuchillos para queso es fijarse solo en el precio y olvidar dos cosas: que un cuchillo universal estropea los quesos de pasta dura, y que la mayoría de cuchillos con mango de madera no van al lavavajillas. Estos Arcos 167200 incluyen tres diseños especializados con hojas de acero NITRUM de 16 cm y mangos de madera Ovengkol FSC, pensados para queso curado, semicurado y blando. En Reddit se ve a menudo la pregunta de si merece la pena invertir en cuchillos específicos para queso — en resumen: sí, porque el corte limpio preserva sabor y textura, algo que un cuchillo de cocina genérico no consigue. Fabricación española con la garantía de Arcos Hermanos, marca con tradición desde 1745.
Información del producto
El error más frecuente al comprar cuchillos de queso es asumir que valen para lavavajillas — estos Arcos 167200 no lo son, y hay una razón de peso: el lavado a mano protege el filo NITRUM y la madera Ovengkol, alargando su vida útil años. Con 16 cm de hoja y tres diseños especializados, cubren desde quesos duros hasta blandos sin desgarrar.
ASIN: B09WYZHGQF
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Características
- Color
- Marrón
- Marca
- Arcos
- modelo
- 167200
- Tamaño
- 30 cm
- n_piezas
- 3
- Fabricante
- Arcos Hermanos S.A.
- pais_origen
- España
- lavavajillas
- No
- longitud_hoja
- 16 cm
- material_hoja
- Acero inoxidable NITRUM
- longitud_total
- 30 cm
- material_mango
- Madera Ovengkol FSC
- Material o tela
- Acero inoxidable
- País de origen
- España
- Longitud de hoja
- 16 Centímetros
- Número de modelo
- 167200
- Material del mango
- Madera
- Material de la hoja
- Acero inoxidable
- Nombre del conjunto
- Juego de 3 cuchillos de queso
- Componentes incluidos
- 3 tipos diferentes de cuchillos de queso
- Nombre Tipo Artículo
- Juego de cuchillos para queso
- Longitud del artículo
- 10 Pulgadas
- Número de pieza del fabricante
- 167200
- ¿El artículo es apto para lavavajillas?
- No
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye exactamente el set Arcos 167200 de 3 cuchillos?
Incluye tres cuchillos diferentes especializados para queso duro, semicurado y blando, con hojas de acero NITRUM y mangos de madera Ovengkol FSC.
¿Son adecuados estos cuchillos para uso profesional en hostelería?
Sí, la calidad del acero NITRUM y el diseño especializado los hacen aptos para uso profesional, aunque requieren lavado a mano y cuidado del mango de madera.
¿Cuánto dura el filo del acero NITRUM comparado con otros aceros?
El acero NITRUM retiene el filo entre un 20% y un 30% más que aceros inoxidables convencionales, según las pruebas internas de Arcos.
¿Puedo afilar estos cuchillos de queso en casa?
Sí, aunque mantienen el filo muy bien, se pueden afilar con-chair y piedrecitas finas para acero inoxidable. Evitar Chair de metal que puede dañar el filo.
¿La madera Ovengkol es apta para contacto alimentario?
Sí, la madera Ovengkol está certificada para contacto alimentario y es ampliamente utilizada en utensilios de cocina de gama alta.