bonvivo jarra cold brew 1l

La bonVIVO cold brew funciona con el principio de extracción lenta: café molido en agua fría durante 12 a 24 horas, lo que produce un concentrado menos ácido y más dulce que el café caliente enfriado. El vidrio borosilicato de 1mm de grosor soporta cambios térmicos bruscos sin estrés interno, así que puedes llenarla con agua helada y meterla directamente en la nevera sin esperar a temperatura ambiente. En Reddit se ve a menudo la pregunta de si el filtro de malla fina #4 se atasca con el tiempo — la respuesta es que sí si usas molido demasiado fino, pero con un molido medio-grueso específico para cold brew el flujo es constante y el filtro se lava perfectamente a mano o en lavavajillas. La capacidad de 1 litro te da para unos 4-5 cafés fríos diluidos al 50% con agua o leche, o más si lo sirves más concentrado, y el recipiente de cristal es suficientemente compacto para caber en la puerta de cualquier nevera estándar.