ElevateTech cortador de raviolis, 16 cm, zinc y madera

ElevateTech cortador de raviolis, 16 cm, zinc y madera. El cortador mide 16 x 4 cm y pesa 46,7 g, con rueda de aleación de zinc y mango de madera maciza. El borde estriado permite cortar y sellar raviolis o decorar masa de repostería. Comprueba el grosor de masa que admite el borde ranurado. La ficha indica Marca: ElevateTech. Las ruedas de latón o acero tienen un filo rígido; las de plástico son más ligeras. Algunos modelos combinan varias ruedas o incluyen moldes para raviolis. Comprueba la anchura de la rueda frente a la forma que quieres conseguir. Un lote puede contar moldes y sellos como piezas separadas. Limpia la rueda de restos de masa antes de que se sequen. Enharina ligeramente la rueda antes de cortar masas húmedas. Retira los restos de masa antes de que se sequen.

ElevateTech cortador de raviolis, 16 cm, zinc y madera. El cortador mide 16 x 4 cm y pesa 46,7 g, con rueda de aleación de zinc y mango de madera maciza. El borde estriado permite cortar y sellar raviolis o decorar masa de repostería. Comprueba el grosor de masa que admite el borde ranurado. La ficha indica Marca: ElevateTech.