hisuekig tarro de fermentación 2l

Frente a los frascos de plástico que absorben olores, el vidrio de estos tarros HISUEKIG mantiene la pureza aromática de cada elaboración. La esclusa de aire incorpora un mecanismo de válvula unidireccional que libera el CO2 de la fermentación sin admitir oxígeno, creando el ambiente anaeróbico que requieren las bacterias lácticas del chucrut o kimchi. Cada unidad ofrece 2 litros de espacio, dimensionado para familias que producen entre 1 y 2 kilogramos de vegetales fermentados por tanda. El cierre de ABS encaja sobre la boca del tarro y aloja la válvula, facilitando el desmontaje para limpieza sin herramientas.

Unidades de fermentación en vidrio de borosilicato que resisten altas temperaturas sin liberar sustancias. El sistema de esclusa permite la salida controlada de gases durante la fermentación láctica. Cada tarro ofrece 2 litros de capacidad para preparaciones caseras a escala familiar. El peso de 1,82 kg para el pack completo indica un cristal de gr