1 / 6overmont om-griddle plancha reversible
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Especificaciones
- peso
- 4 kg
- material
- Hierro fundido pre-sazonado
- Fabricante
- Overmont
- superficie
- Reversible
- Abmessungen
- 43,18 x 24,89 x 2,29 cm; 4 kg
- dimensiones
- 43,18 x 24,89 x 2,29 cm
- compatibilidad
- Estufa de gas, horno, fuego abierto
- País de origen
- China
- Número de modelo del producto
- OM-Griddle
Descripción detallada
↓ Saltar a detallesQuien busca una plancha de hierro fundido para cocina exterior sabe que necesita algo que aguante fuego directo sin deformarse. La Overmont OM-Griddle mide 43,18 por 24,89 centímetros y pesa 4 kilos, con un fondo de 2,29 centímetros que mantiene la temperatura estable incluso con viento. Viene pre-sazonada, así que se puede usar nada más sacarla de la caja, aunque en Reddit cuentan que merece la pena darle una mano extra de aceite las primeras veces para conseguir un antiadherente mejor. Es reversible: la cara lisa sirve para crêpes, huevos y tortillas, mientras que la ranurada escurre la grasa de carnes y verduras. Compatible con estufa de gas, horno convencional y fuego abierto, lo que la convierte en práctica tanto para camping como para cocina doméstica en-terraza. Las asas laterales permiten moverla sin quemarse cuando está caliente.
Ventajas y desventajas
Ventajas
- Hierro fundido que retiene y reparte el calor uniformemente
- Reversible para mayor versatilidad de cocinado
- Pre-sazonada, lista para usar sin curado largo
- Compatible con tres fuentes de calor distintas
- Asas laterales para manejo seguro con guantes
Desventajas
- Peso de 4 kg limita su uso a superficies estables
- Sin termostato ni control de temperatura integrado
- El pre-sazonado de fábrica puede necesitar refuerzo inicial
Preguntas frecuentes sobre overmont om-griddle plancha reversible
¿Se puede lavar con agua y jabón?
El hierro fundido se limpia mejor con agua caliente y un cepillo, evitando jabón que elimina la capa de seasoning. Secar inmediatamente y aplicar aceite.
¿Sirve para estufa de gas doméstica?
Sí, sus dimensiones de 43,18 cm encajan sobre quemadores estándar de gas doméstico sin problemas.
¿Cuánto dura el pre-sazonado?
Con uso regular y mantenimiento correcto (engrasar tras cocinar), el seasoning mejora con el tiempo y dura años.
¿Aguanta temperaturas de horno?
El hierro fundido soporta temperaturas típicas de horno doméstico (hasta 250-300 °C) sin problema.
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