1 / 6vevor plancha de gas carbon steel
La VEVOR HH-SPN007 ofrece una superficie de cocción de 812 por 310 milímetros en acero al carbono de grado alimentario. Alcanza temperaturas de 260°C, suficiente para sellar carnes y obtener ese acabado crujiente que buscas. Sin revestimiento antiadherente, pero el acero al carbono bien curado ofrece un acabado de cocción profesional.
Dónde comprar
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Descripción
Frente a las planchas de hierro fundido, la VEVOR en acero al carbono ofrece una superficie más ligera con mejor retención del sabor tras el curado adecuado. Sus 812 por 310 milímetros proporcionan espacio suficiente para meal prep semanal o reuniones familiares sin recurrrir a sartenes adicionales. En Reddit se ve a menudo la pregunta de si el acero al carbono realmente mejora el sabor de las carnes — en resumen: sí, porque sviluppa una capa de Saison que añade sabor y facilita el liberación de alimentos. Soporta hasta 260 grados Celsius, temperatura que permite un sellado perfecto en segundos. El peso de 13.38 libras la hace suficientemente estable sin ser incómoda de transportar a la playa o el camping. Sin revestimiento antiadherente sintético, cada sesión de cocina aporta una pátina natural que mejora con el uso.
Características
- UPC
- 197988507642
- peso
- 13.38 Libras (6.07 kg)
- Color
- Negro
- Forma
- Rectangular
- Marca
- VEVOR
- color
- Negro
- forma
- Rectangular
- modelo
- HH-SPN007
- material
- Acero al carbono
- Fabricante
- VEVOR
- lavavajillas
- No
- antiadherente
- No
- Peso Artículo
- 13,38 Libras
- Material o tela
- Acero al carbono
- País de origen
- China
- Número de modelo
- HH-SPN007
- temperatura_maxima
- 260 Grados Celsius
- Componentes incluidos
- Sartenes
- Nombre Tipo Artículo
- Sartenes
- dimensiones_superficie
- 812 x 310 mm
- Ajuste de temperatura máxima
- 260 Grados Celsius
- Número de pieza del fabricante
- 32x14 in Flat Top Griddle
- Usos recomendados para producto
- Barbacoa, cocina para la familia, entretenimiento de invitados
- Tiene revestimiento antiadherente
- No
- ¿El artículo es apto para lavavajillas?
- No
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cura la plancha de acero al carbono antes del primer uso?
Aplica una capa fina de aceite vegetal y calienta a temperatura media durante 20-30 minutos. Repite el proceso hasta obtener una superficie oscura uniforme.
¿Qué tipo de gas necesito para esta plancha?
Funciona con cualquier quemador de gas butano o propano de presión estándar. El diseño rectangular permite un acople estable.
¿Sirve para usar en interior con cocina de gas?
Sí, aunque está diseñada para exterior. En interior requiere buena ventilación y extracción de humos.
¿Qué utensilios debo usar con esta plancha?
Utensilios metálicos como espátulas planas y rasadores. Evita herramientas de plástico que se derritan a altas temperaturas.
¿Cuánto tarda en calentarse hasta 260 grados?
Depende del quemador, pero generalmente entre 8 y 12 minutos con calor medio-alto.