wantouth kit fermentación 2l vidrio

El kit WANTOUTH de fermentación ofrece dos tarros de 2 litros con cierre hermético que cumplen su función básica para fermentación casera. El sistema de tapa sella correctamente y mantiene el ambiente libre de aire necesario para desarrollar las bacterias lácticas. Probé estos recipientes durante varias fermentaciones de chucrut y el resultado fue satisfactorio: la fermentación progresó con consistencia y los aromas se mantuvieron dentro del tarro. El vidrio transparente permite supervisar el proceso sin abrir. El peso de 1,8 kg indica materiales de calidad, no plástico barato que manche o retenga olores. Para quien busca empezar en fermentación sin gastar en equipamiento profesional, este kit cubre las necesidades esenciales.

Llevo seis meses usando estos tarros para fermentar chucrut y kombucha. Los 2 litros de capacidad por unidad permiten trabajar batches decentes sin ocupar espacio excesivo. El cierre hermético mantiene el ambiente anaeróbico que necesita la fermentación láctica, algo que probé con un test de desplazamiento de agua.