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Descripción
Westmark ofrece este set de 4 pesos de fermentación con 7 cm de diámetro cada uno. El peso total es de 870 g, suficiente para mantener verduras y frutas bajo el líquido durante la fermentación. Fabricados en vidrio de soda y cal, un material inerte que no transfiere olores ni sabores. En Reddit se ve a menudo la pregunta de si el vidrio de soda cal mancha con especias como la cúrcuma del kimchi — en resumen: no mancha ni retiene olores entre fermentaciones si se lavan con agua caliente. Las dimensiones de 6,9 x 6,9 x 3,6 cm los hacen compatibles con la mayoría de boles y jarras de fermentación de uso doméstico.
Información del producto
Cada peso mide 7 cm de diámetro con un peso de 870 g en conjunto. Fabricados en vidrio de soda y cal, un material que no transfiere sabores ni olores a los alimentos. El set de 4 unidades permite fermentar diferentes lotes simultáneos o usar varios pesos en recipientes grandes.
ASIN: B0C9LYT4Z7
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Características
- Color
- Pesos de 7 Cm de Diámetro
- Marca
- Westmark
- Gewicht
- 870 g
- Material
- Vidrio de soda de cal
- material
- vidrio de soda de cal
- unidades
- 4 pesos
- diámetro
- 7 cm
- peso total
- 870 g
- Abmessungen
- 6,9 x 6,9 x 3,6 cm; 870 g
- dimensiones
- 6,9 x 6,9 x 3,6 cm
- Número de modelo
- 40872260
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirven los pesos en la fermentación?
Los pesos mantienen los alimentos sumergidos bajo el líquido de fermentación, evitando quefloten y se estropeen por exposición al aire. Esto previene el crecimiento de moho y asegura una fermentación uniforme.
¿Cuánto pesan los 4 pesos juntos?
El peso total del set es de 870 g, lo que proporciona presión suficiente para mantener verduras y frutas bajo el líquido en recipientes de hasta 3-4 litros.
¿Son seguros para contacto con alimentos ácidos?
El vidrio de soda y cal es seguro para fermentación. No reacciona con ácidos orgánicos y no libera sustancias al alimento. Soporta las condiciones ácidas sin degradarse.