Embutidora

Cómo elegir en esta categoría

La embutidora es una máquina diseñada para introducir carne sazonada en tripas naturales o artificiales, imprescindible para quien elabora chorizo, salchicha, morcilla y otros embutidos caseros con resultados profesionales. Los criterios de compra determinantes son la potencia del motor en embutidoras eléctricas (varía entre 300W y 1500W) y la variedad de boquillas incluidas (de 4 a 12 diameters diferentes) que permiten obtener embutidos de calibres distintos. El rango de precios va desde precio a consultar en tienda para modelos básicos manuales hasta más de precio a consultar en tienda para embutidoras eléctricas profesionales, por lo que conviene comparar la capacidad del depósito, el material del cilindro (acero inoxidable vs plástico alimentario) y si incluye accesorios de recarga.